Genießen Sie bei uns saisonale Zutaten aus unserem Garten und von lokalen Bauern. Unser Fleisch stammt, wann immer möglich, aus der nahen Umgebung. Dazu bieten wir hausgemachte Aperitifs, erlesene Südtiroler Weine und herzliche Gastlichkeit.

Weniger ist mehr – wir setzen auf den reinen Geschmack und die Qualität der einzelnen Komponenten. Unsere enge Beziehung zu Herstellern und Lieferanten garantiert, dass wir genau wissen, woher unsere Zutaten kommen und wie sie produziert werden.

Erleben Sie pure Gaumenfreuden, die aus bester Regionalität und echter Handwerkskunst entstehen.