Küchenchef Armin Pernstich verwöhnt Sie mit feinen Speisen und erlesenen Weinen in edler Atmosphäre. Das stimmungsvolle Restaurant im Ansitz Romani bietet Platz für bis zu 40 Personen.

Genießen Sie regionale Gerichte und italienische Spezialitäten, zubereitet aus hochwertigen, saisonalen Rohprodukten von lokalen Bauern und Märkten. Gewürze und Kräuter stammen aus dem hauseigenen Kräutergarten.

Unser Fleisch kommt von einem Jäger aus dem Schnalstal oder wird direkt im nördlichen Wipptal und auf dem Bozner Hausberg Ritten eingekauft, um es selbst zu zerlegen und vollständig zu verwerten.

Besuchen Sie uns und erleben Sie kulinarische Kreationen, die Tradition und Raffinesse vereinen.