Wie sich eine Raupe in einen Schmetterling verwandelt, so kreiert unser Küchenchef Mario Porcelli aus hochwertigen Zutaten exquisite Gaumenfreuden. Vom Ozean bis zu den Alpen, vom Mittelmeer bis Indien – lassen Sie sich von unseren kreativen Kompositionen verzaubern.

Im Grand Hotel Alpenroyal ***** bieten wir Ihnen royale Momente in einer königlichen Küche. Kommen Sie vorbei und genießen Sie kulinarische Meisterwerke, die von der Leichtigkeit und Kreativität Apuliens inspiriert sind. Wir freuen uns darauf, Sie willkommen zu heißen!