Erleben Sie ein kulinarisches Highlight in unserem Gourmet-Restaurant in Issing/Pfalzen, wo traditionelle Südtiroler Küche auf mediterrane Einflüsse trifft und Moderne auf Tradition. Lassen Sie sich von unserem innovativen Mix begeistern und genießen Sie exquisite Gerichte, die auf Ihre speziellen Bedürfnisse Rücksicht nehmen – auch glutenfreie Optionen stehen für Sie bereit. Vervollständigen Sie Ihr Geschmackserlebnis mit einem erlesenen Wein aus unserem “Pro Vino” Weinkeller, einem erfrischenden Aperitif und der herzlichen Betreuung unserer engagierten Servicemitarbeiter/innen.

Marco, der schon als Kind von unserer Küche begeistert war, verbrachte zahlreiche Sommerferien bei uns und träumte davon, eines Tages selbst am Herd zu stehen. Seit Sommer 2021 erfüllt er sich diesen Traum und verzaubert mit seinen kreativen Kreationen. Nach einer fundierten Ausbildung bei renommierten Köchen und wertvollen Tipps von Seniorchef Hans, hat Marco seine kulinarischen Fähigkeiten perfektioniert. Ab Mai 2022 übernimmt er die Küchenleitung und sorgt mit Leidenschaft und Liebe für herausragende Genussmomente aus der Gourmetwelt. Erleben Sie, wie Lebenserfahrungen die besten Geschichten schreiben und lassen Sie sich von Marco und seinem Team kulinarisch verwöhnen.